Este gran bivalvo de concha gruesa y de gran calidad procede de las Rías Baixas, concretamente de Carril (Pontevedra) y Muros (A Coruña). Disponemos de cuatro tamaños diferentes: de 1ª (hasta 80 piezas/kg), de 2ª (hasta 90 piezas /kg), de 3ª (hasta 100 piezas/kg) y de 4ª (hasta 110 piezas/kg).
(Entre 35 y 40 piezas por Kg.)
La navaja destaca por su carne firme y extremadamente sabrosa. La navaja es capturada una a una, manualmente mediante técnicas de buceo en apnea o con suministro de aire desde superficie. Tiene forma alargada, rectangular y presenta una ligera curvatura. Posee tonalidades desde blanco hasta marrón claro.
Nuestra almeja se captura de forma artesanal a pie y en embarcación. Después se dirige a la depuradora donde se realizan los debidos controles y análisis para garantizar la total seguridad de su consumo. La almeja roja tiene una concha gruesa, ovalada y con bordes lisos. Su nombre se debe a las tonalidades rojizas, moradas y doradas que presenta.
Mariscos que incluye:
- Almeja (250g)
- Navaja (250g)
- Mejillón (250g)
- Berberecho (250g)
Nuestro preparado para paella es una opción perfecta para disfrutar de una buena paella de marisco
El oro negro procedente de las bateas de nuestros asociados. Ofrecemos un producto único.
Su sabor, color y tamaño hacen de él un producto de talla excelente
Nuestra almeja se captura de forma artesanal a pie y en embarcación. Después se dirige a la depuradora donde se realizan los debidos controles y análisis para garantizar la total seguridad de su consumo. La almeja babosa presenta una forma ovalada y alargada y se caracteriza por sus colores grises y crema.
Nuestra almeja se captura de forma artesanal a pie y en embarcación. Después de esto, se dirige a la depuradora donde se realizan los debidos controles y análisis para garantizar la total seguridad de su consumo. Disponemos de tres tamaños diferentes: pequeña (hasta 80 piezas/kg), mediana (hasta 70 piezas/kg) y grande (hasta 40 piezas/kg).