Navajas

Nuevo producto

(Entre 35 y 40 piezas por Kg.)

La navaja destaca por su carne firme y extremadamente sabrosa. La navaja gallega es capturada una a una, manualmente mediante técnicas de buceo en apnea o con suministro de aire desde superficie. Tiene forma alargada, rectangular y presenta una ligera curvatura. Posee tonalidades desde blanco hasta marrón claro. 

Más detalles

19,80 € KG.

IVA incluido

- +

 
Más información

Tipo de envase: malla.

Modo de presentación del producto: la navaja es manipulada, depurada, envasada, etiquetada y almacenada según las instrucciones del procedimiento de producción del APPCC.

Condiciones: las navajas deben estar vivas en el momento de su venta. Si desea congelarlas, cocinarlas antes.

Alérgenos: moluscos.

 
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